1、水果中的“糖”其实是指所含碳水化合物的总量,判断是否高糖,应从其所含碳水化合物的量来看。
2、有些吃起来不甜的水果,比如火龙果和猕猴桃,口感偏酸,但数据显示,每100克火龙果中含有碳水化合物13.3克,每100克猕猴桃中含有碳水化合物14.5克。
(相关资料图)
3、按碳水化合物总量计算,这两种水果都算得上真正的“高糖”食物。
4、但因为人们吃的时候甜味没那么重,往往会掉入味觉陷阱。
5、反过来,吃起来感觉很甜的西瓜,其每100克中含有碳水化合物仅为5.8克。
6、此外,含糖量较高的水果还包括苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
7、扩展资料对于想减肥的人群来说,可以尽量避开以上“高糖”水果。
8、但对糖尿病患者来说,选择水果时,则不能只关注含糖量多少,要考虑其升高血糖的能力,也就是常说的“GI值”,比如西瓜含糖量虽低,但GI值为72,属于升糖指数高的水果,而苹果和梨含糖量虽高,但GI值仅为36。
9、此外,根据《中国居民膳食指南》要求,成年人每天应摄入200~400克水果,即普通个头的(如苹果、梨)每天吃1~2个就可以了。
10、而且,水果最好放在两餐之间吃。
11、也不能单吃水果做正餐,因为其远远达不到人体对营养的需求。
12、参考资料来源:人民网-什么水果含糖量高?减肥人士吃什么水果。
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